Fisher Paykel OR36SCG6X1 Installation Guide

OR36S Gas Gas & OR36S Dual FuelmodelsFREESTANDING RANGEINSTALLATION GUIDEUS CA591508A / 1105525-ß0 11.17

10!0VENTILATION REQUIREMENTSIMPORTANT ●Consult local building codes and/or local agencies, before starting, to ensure that hood and duct installation

11Fitting the adjustable feet The adjustable feet must be fitted to the base of the range before use.Rest the rear of the range on a piece of the poly

12!2FITTING THE ADJUSTABLE FEETFitting the adjustable (rear) feet covers (optional) If installing rear feet covers use the following instructions to

13CCDEEABFiBBBBCCDEEABFiBBBB!4INSTALLING THE COOKTOP FRONT GUARD !5INSTALLING THE ANTI-TIP BRACKETModels without hob rail onlyTo increase the cleara

14!5INSTALLING THE ANTI-TIP BRACKET==Dotted line showing the position of the range when installed17 15/16” (456mm)3 Fix the stability bracket in pla

15IMPORTANT!The fourth (ground) prong should not, under ANY circumstances, be cut or removed.IMPORTANT!The third (ground) prong should not, under ANY

16Gas requirementsAll gas connections must be made according to national and local codes. The gas supply (service) line must be the same size or great

17Gas connection specification!7GAS CONNECTIONRange manifold1/2” G cylindrical(ISO 228-1) maleTo range1/2” G cylindrical(ISO 228-1) female1/2” G cyli

1890°2190°Pressure regulator installationAll heavy duty, commercial type cooking equipment must have a pressure regulator on the incoming service line

19!7GAS CONNECTION4 Connect the extension pipe and pressure regulator group to the range gas manifold ensuring the supplied gasket is positioned bet

WARNING!If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.D

20!8PRESSURE TESTINGManifold pressure should be checked with a manometer using the following instructions:1 Remove the injector from the rear left (

21@0GAS CONVERSIONConversion to LP/Propane Gas ●This range can be used with NATURAL or LP/PROPANE gas. It is shipped from the factory adjusted for u

22@0GAS CONVERSIONInjectors tableBURNERSNOMINALPOWERREDUCEDPOWERLP/PROPANE11” (279.4mm)W.C.P.NATURAL GAS4” (101.6mm) W.C.P.BTU/HR BTU/HRØ INJECTOR[1/

23@0GAS CONVERSIONAdjusting the cooktop burner minimumsWhen switching from one type of gas to another, the minimum flow rate must also be correct: ●T

24@0GAS CONVERSION (GAS GAS MODELS ONLY)Replacing the lower oven burner injector1 Lift and remove the lower panel inside the oven.2 Gently unlock,

25@0GAS CONVERSION (GAS GAS MODELS ONLY)Replacing the oven broil burner injectorInjector1 Gently unlock, the safety valve probe (V) and the ignition

26@0GAS CONVERSION (GAS GAS MODELS ONLY)Adjusting the lower oven burner minimum1 Turn on the burner by setting the oven dial the highest temperature

27 TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER GENERAL Placement of unit. Specified clearance maintained to cabinet surfaces. Unit Level – front to back, s

31SAFETY AND WARNINGSIMPORTANT! SAVE THESE INSTRUCTIONSThe models shown in this installation guide may not be available in all markets and are subjec

Modèles au gaz et mixtes OR36CUISINIÈRE NON ENCASTRÉEGUIDE D’INSTALLATIONCA591508A / 1105525-ß0 11.17

MISE EN GARDE!Le fait de ne pas suivre toutes lesinstructions de ce manuel peut provoquer un incendie ou uneexplosion causant des dommages matériel

2IMPORTANT! CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSLes modèles illustrés dans ce guide d’installation peuvent ne pas être disponibles dans tous les pays et sont su

31CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES! ●Conservez ces instructions pour permettre aux inspecteurs locaux de l

42PIÈCES FOURNIES POUR L’INSTALLATIONSupport de tuyau d’extension de gaz (1) et vis (2)Tuyau d’extension de gaz et joint (1)Support antibasculement (

54IDENTIFICATION DU MODÈLEOR36SCG4OR36SDG4OR36SCG6OR36SDG6REMARQUE: Les caractéristiques du modèle peuvent varierMODÈLES AU GAZ 36” MODÈLES MIXTES 3

66DIMENSIONS DU PRODUITDIMENSIONS DU PRODUITGAZ OR36 MIXTE OR36pouces (mm) pouces (mm)AHauteur hors tout de la cuisinière (du plancher au dessus de l

77DIMENSIONS DE DÉGAGEMENTDIMENSIONS DE DÉGAGEMENTGAZ OR36 MIXTE OR36pouces (mm) pouces (mm)ADistance verticale minimale entre le comptoir et une arm

88INSTALLATION DU DOSSERET EN OPTIONGarniture d’îlot et dosseret ●Il est obligatoire d’installer et utiliser l’appareil avec lagarniture d’îlot ou l

9!0EXIGENCES RELATIVES À LA VENTILATIONIMPORTANT ●Consultez les codes du bâtiment et/ou organismes locaux avant de commencer, pour vous assurer que l

41SAFETY AND WARNINGS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS! ●Save these instructions for the local inspectors use. ●To avoid hazard, follow these instruct

10!1INSTALLATION DES PATTES AJUSTABLESInstallation des revêtements de pattes ajustables (en option)Si vous souhaitez utiliser les revêtements de patt

11!2INSTALLATION DES PATTES AJUSTABLESInstallation des revêtements de pattes ajustables (en option)Si vous souhaitez utiliser les revêtements de patt

12CCDEEABFiBBBBCCDEEABFiBBBB!4INSTALLATION DU PROTECTEUR AVANT DE LA SURFACE DE CUISSON !5INSTALLATION DU SUPPORT ANTIBASCULEMENT123Modèles sans rai

13==!5INSTALLATION DU SUPPORT ANTIBASCULEMENTLigne pointillée illustrant la position de la cuisinière installéeSupport de stabilitéSupport ajustablea

14IMPORTANT!La quatrième broche (mise à la terre) ne doit en AUCUN cas être coupée ou retirée.IMPORTANT!La troisième broche (mise à la terre) ne doit

15Exigences relatives à l’alimentation en gazTous les raccordements de gaz doivent être effectués en conformité avec les codes locaux et nationaux. La

1616Spécifications de raccordement du gaz!7RACCORDEMENT DU GAZCollecteur de lacuisinièreMâle cylindrique G 1/2”(ISO 228-1)Vers la cuisinièreFemelle

1790°2190°Installation du régulateur de pressionTous les équipements de cuisson de type commercial à haut rendement doivent être munis d’un régulateur

18!7RACCORDEMENT DU GAZ4 Raccordez l’ensemble de tuyau prolongateur et de régulateur de pression au collecteur de gaz de la cuisinière en vous assur

19La pression du collecteur doit être vérifiée avec un manomètre en suivant les instructions ci-dessous: ●Retirez l’injecteur du brûleur arrière gauc

5IMPORTANT!THIS APPLIANCE MUST BE INSTALLED BY A QUALIFIED INSTALLER. ●Improper installation, adjustment, alteration, services, or maintenance can cau

20Régulateur de pression@0CONVERSION DU GAZConversion au gaz de pétrole liquéfié/propane ●Cette cuisinière peut être utilisée avec du gaz NATUREL ou

21@0CONVERSION DU GAZTableau d’injecteursBRÛLEURSPUISSANCENOMINALEPUISSANCERÉDUITEGAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ/PROPANE11” (279,4mm) C.E.GAZ NATUREL4” (10

22@0CONVERSION DU GAZACBRegulation screwsRegulation screwsRegulation screwsRéglage de débit minimum du brûleur de la surface de cuissonLorsque vous p

23EEVVA@0CONVERSION DU GAZ (MODÈLES AU GAZ UNIQUEMENT)Remplacement de l’injecteur de brûleur de four inférieur1 Soulevez et retirez le panneau infér

24@0CONVERSION DU GAZ (MODÈLES AU GAZ UNIQUEMENT)Remplacement de l’injecteur de brûleur de grillage du fourEEVVAInjecteurRemplacement de l’injecteur

25ARéglage de débit minimum du brûleur de four inférieur1 Allumez le brûleur en réglant le bouton du four au réglage de la température la plus élevée

26 À ÊTRE REMPLIE PAR L’INSTALLATEUR GÉNÉRALITÉS Emplacement de l’appareil. Mesures de dégagement spécifiées respectées par rapport aux surfaces d

64MODEL IDENTIFICATIONOR36SCG4OR36SDG4OR36SCG6OR36SDG6Model features may vary36” GAS GAS MODELS 36” DUAL FUEL MODELS5PRIOR TO INSTALLATIONUnpacking

76PRODUCT DIMENSIONSPRODUCT DIMENSIONSOR36S GAS GAS OR36S DUAL FUEL inches (mm) inches (mm)AOverall height of range (from floor to top of cooktop, e

87CLEARANCE DIMENSIONSEHFADBCCGElectrical & Gas(see diagrams following)COOKING SURFACENote ●This range may be installed directly adjacent to exis

98FITTING THE OPTIONAL BACKGUARDIsland trim and backguard ●It is mandatory to install and use the appliance with either the island trim or the option